北海道産の小豆をふっくら炊き上げ、さっぱりとした赤飯に甘い栗の甘露煮をのせました。
6種類の山菜と出汁にこだわり松茸・鰹出汁・昆布出汁を炊き上げた創業から変らぬ甘味のある出汁を使用しています。創業から売上げNo.1です。
鶏肉と牛蒡、竹の子を甘辛い味付けでコクのある味付けに仕上げました。
香り豊かなしそとわかめを混ぜ込んだおこわに鮭フレークをトッピングしました。
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